先日やんちゃんのお母さんが20年間も自家製ヨーグルトを作ってるって話を聞いて、私もすごく作りたくなってヨーグルトメーカーを買ってみましたw
炊飯器とかでも作れるけどウチにはないし、温度管理が簡単だから。
安いものもいろいろあったけど、キッチンに出しっぱなしにするモノなので、見た目も気分の上がるデザインにしようと思って、ちょっと高いけどコレにしました♪
夜注文して、次の日の朝もう届いたし(^O^)/Amazonプライム万歳!
本体の他にレシピブックや容器や長いスプーンや牛乳パックのフタまでついてます♪
実はR-1ヨーグルトが簡単に作れる(増やせる!)ってネットにあって、それで買うことに決めたのですw
だってR-1って1本150円くらいするから毎日続けて飲むと結構高い(;^_^A
R-1と牛乳で、牛乳パック1本分のR-1が作れるなんてすんごいお得w
さっそくネットにあったレシピ(牛乳1パック+R-11本で40℃9時間)に設定してセットしてみました。
牛乳パックごとセットできるっていうのも楽でいいですね~♡
あとは待つだけ。
ホントにできるのかな~(≧▽≦)ワクワク♪
9時間後タイマーの切れる音がして、牛乳パックを取り出してみたら、少し膨らんでて少し重い!
フタをとって匂いをかいだらヨーグルトのいい香り!
スプーンですくってみたらしっかりプレーンヨーグルトができていました!
飲むR-1が、スプーンで食べるR-1になった~(^O^)/
明日からのグリーンジュースにも使おうっと!
このヨーグルトをまた少し残して牛乳に足せば永遠にR-1ができるのでしょうか!?
何かが変化していきそうな気もするけど(;^_^A
明日はこれで甘酒を作ろうっと!
今うちにはママからもらったもち米がいっぱいあるし、毎日米こうじ水飲んでるから米こうじもあるし!
もっといろんな種類のヨーグルトも作りたい!
これからR-1を増やすヨーグルト生活楽しみすぎる(≧▽≦)くくくっ←変なテンション
我が家は貯金は増えませんがせめて?R-1をいっぱい増やしたいと思います。