昨夜はふと目に留まったネットのレシピで、唐突にかぼちゃケーキを焼いてみましたｗ

ま、もうすぐハロウィンだしね～( *´艸｀)

材料を混ぜるだけの簡単レシピです。

ところが、パウンド型を大阪に置いてきていて、紙の型を買いに行こうにも夜だし、なんかないかな、、、と思って探したら、なぜかこのお花の型だけ持ってきていたので、これで焼きました✿

（真夜中の撮影なので画像が悪くて美味しそうじゃないな～💦）

砂糖の代わりにラカント（天然甘味料でゼロカロ）を使ったので大幅カロリーダウンの安心ケーキです！

‥とはいえ、夜中の１時にケーキ食べて太らないわけはないのですが(;^_^A💦

朝に食べようと思ってたのにＰＫＹが夜中に帰宅して、今食べたいって言うんだもん。

美味しかったけど、なぜか味はほとんどかぼちゃそのものでしたｗ

参考レシピはコチラ