関西はついに梅雨明けして、これから1週間ほど晴れが続くので、今日から3日間にわたって梅干しを干すぞ~(^^)/
今年は京都の大原の紫蘇が早々と売り切れてしまったので、紫蘇ナシの梅干しです。
赤くない梅干しを作るのは初めて!
紫蘇の助けを借りず梅だけで勝負って感じw
ちょうど大きなザル1枚分ありました(*´ω`*)
フードドライヤーも買ったけど、やっぱ何となく梅はお日様に干したいんだ~♪
梅干し作りもついにクライマックスですなw
でも電線にはスズメたちがいっぱいとまってコッチを見てる💦
「エサをくれなきゃいたずらしてやるわよ~」
いたずらされたら困るので、お米もベランダにおいときましたw
梅ジュースも追加で完成(*´ω`*)
小ビン2本分できました。
1本マユにあげよ~っと♪
ソーダで割って飲むとすごく美味しいです♡