今年もマユと久保ちゃんとバレンタインのチョコ作りしました(*^_^*)
先日の予行演習と同じく今回もマユがココアショートブレッドを家で焼いて来てくれました。
マユこんなにたくさんありがとう!
フライパンでグラニュー糖を熱して溶かして、生クリームを加えてキャラメルを作って、溶かしたチョコに混ぜてガナッシュクリームを作って挟むのです(≧▽≦)
あ、ラム酒に漬けたレーズンもね♡
ラム酒とキャラメルの風味のチョコは大人の美味しさです♡
個別ラッピングして2個づつ箱に入れました。
この箱、真ん中からぺりぺりって開くんですよ。
そして真ん中からパキっと折れるの♪
こんな箱に入れたらますます手作りっぽく見えないな~w
ステキ♡
今年も3人で作れて楽しかった!
マユ、久保ちゃんお疲れ様~(*´ω`)