今回の風邪はイッキに熱が出て丸一日ダウンしたらその後は回復が早いみたいで、まだ風邪っぽいけど熱もないし、しんどくないから助かる~(*^_^*)
そんなわけで今日はPKYのお弁当をつくりました。
昨日はつくれなくてごめんよ~💦
今日のポイントはピーマンのスクランブルエッグカップです♡
緩めのスクランブルエッグを輪切りのピーマンに詰めて、もう一度トースターで焼くだけ。
可愛いのでお弁当にいいですね。
クックパッドにあったレシピです。
あとは牛丼の具(お昼の残り)も、ほうれん草のおひたしも、麻婆豆腐も、切干大根も全~部手作りなこと(*^_^*)
市販のものはウィンナーだけ♪
しかもお昼ご飯もお弁当も、冷蔵庫の残り物だけで作ったのだ、えっへん(*´ω`)
ついでに自分のお弁当も♪
私のはほうれん草のおひたしが足りなかったので冷凍そら豆も入れてみたよん。
ご飯ちょっと多すぎかな(*^_^*)
これで今日の家事終わり~w
料理頑張ったから掃除は明日でいいやw