３日間干したあと、ついに梅干ができあがりました！

見た目も綺麗だけど、これがびっくりするくらい美味しいのです(*≧∀≦*)

昨年は塩を入れすぎて結晶化したりしてイマイチな梅干デビューだったので、今年はあまりたくさん作らなかったのですが、こんなに上手にできるんだったらもっといっぱい作ればよかった！

‥と言って、来年エエ気になって作るとまた失敗したりして(^_^;)

「無欲の勝利」って言うの？

我が家のゴーヤのように１年目に何もしないのに素晴らしい緑のカーテンとすずなりの実がなり、エエ気になってたら２年目からさっぱりの出来に(^_^;)

通りすがりの人に「今年もさっぱりやね～」と言われ続け「恥かきゴーヤ」という名もすっかり定着してしまいましたw

‥話はそれましたが、梅干、ホントに美味しいのだ！

幸せ♡