ハリウッドセレブから火がついて、今日本でも大ブームのスーパーフードチアシード。

買ってみました♪

チアシードはチアというシソ科ミント属の植物の種で、元々はメキシコを中心とした南米で栽培されていたそう。

ごまより少し小さめのつぶで、約10倍の水に浸水させると膨らんでジェル状に。

ジェル状になるので、少しでも満腹感を得ることができ、さらに栄養価が高いことからダイエットや美容に良いと注目されている食品です。

チアシード 大さじ1杯（10g）に含まれる栄養は・・・

エネルギー 49kcal、たんぱく質 1.6g、食物繊維 3.4g、カルシウム 63mg、マグネシウム 34mg、亜鉛 0.46g、鉄 0.77mg、オメガ3脂肪酸（ALA） 1.78g

その中でも特に豊富な栄養素は…

オメガ3脂肪酸

オメガ3は、コレステロールを下げる、中性脂肪を下げる、動脈硬化・心筋梗塞予防、高血圧予防、脂肪肝予防、ダイエット、メタボ予防、記憶力のアップ、アレルギー症状の緩和、抗うつ作用・イライラを抑える、このような効果があるとされています。

食物繊維

チアシード 大さじ１杯でレタス300ｇ分とほぼ同量の食物繊維が摂取できます。

食物繊維はダイエットや便秘解消、デトックスなどさまざまな効果が期待できます。

ちなみにゼリー状のものはグルコナンマンという物質で、これは人間が消化できない食物繊維。

つまり、体内に入っても余分なものと一緒にそのまま外にでできてくれます♡

味がないので、料理やドリンクに混ぜて簡単に摂取できます。

我が家も今朝から大さじ１杯を、毎朝飲んでるグリーンスムージーに混ぜることに☆

続けようっと♪