毎日暑いですね～

でも真夏はこんなもんじゃないですけどね(^_^;)

夏になったらいつもかき氷が作りたいな～と思っていたので、先日新しいフードプロセッサー買いました。

レコルトの新製品です。

recolte　カプセルカッター　キャトル　６，４８０円（税込）

かき氷マシーンと迷ったけど、コンパクトな可愛いボディが気に入ったのと、かき氷以外のお料理やデザート作りにも使えるから。

さっそくいちごみるく氷を作ってみました(*´∀｀*)

牛乳を凍らせてかき氷にするのです。

上から手作りのイチゴソースと練乳をかけます。

イチゴソースはイチゴをカットしてグラニュー糖をかけてレンジで少しチンするだけ♪

ソースは冷蔵庫で冷やしておきます。

フワフワで柔らかくて優しい口当たりでハマりそう(*≧∀≦*)

市販の氷を使って普通のかき氷も作りました。

抹茶シロップとあずきと白玉をのせた宇治金です。

（写真撮り忘れちゃった）

氷の方はそんなにきめ細やかなかき氷ではなかったかも。

やっぱかき氷はかき氷専門マシーンに任せろって感じですかね～w

ま、いっかw

いちごみるく氷も宇治金も、付録のレシピ本を参考にしています。

このレシピ本の写真が綺麗でいろいろ作りたくなる～(*´∀｀*)