病院の待合のスクリーンに紹介されていた「山芋ときゅうりの梅しそあえ」を作ってみました。
1、梅干1個とシソ(2、3枚)を包丁で細かく刻んで、みりん(大1)であえる。
2、山芋ときゅうりを綿棒でたたいて、適当な大きさに切って、ボウルにいれ、1と混ぜてごまをふったら完成♪
めっちゃ簡単で美味しい( ゚v^ ) ♡
シソがなくてもシソ漬けの梅干でOK(*´∀`*)
器は堀尾貞治さんです。
今日のお昼ご飯は和食。
お魚は塩さば、大根おろし添え。
お味噌汁はシジミです。
ヘルシ~(*´∀`*)
お魚のコースターはホントはたわしなんですが、可愛すぎてたわしに出来ない~w
夜はイタリアン(´∀`*)
タラと舞茸のガーリックオリーブオイル焼き
モッツァレラチーズとトマトのサラダ
セロリとベーコンのスープ
なぜかPKYは最近食欲旺盛w
これも薬の影響?
7日間の点滴も明日で最後になりました。