以前買った燻製器はこんなタイプで、煙もいっぱい出るのでベランダで使用するしかなかった（＊＿＊）

１回使っただけ‥

このたび買ったこの燻製専用のお鍋はスゴイ！

煙がほとんど出ないので食卓のコンロの上でつくれます！

中にアルミ箔とチップを敷いて食材を並べて‥（２段になってます！）

火を付けて煙が出たらすぐ蓋をして、火を消して20分待つだけで‥

ちゃんと燻製ができています！

悲願の？燻製がこんなに手軽に(*≧∀≦*)涙

先日のＰＫＹの誕生日パーティでも大活躍！

でも燻製って全部同じ匂いがつくので、いっぱい食べると飽きますね(^_^;)

ま、お酒のつまみとかで、チビチビと食べるものだからね。

でも今度スモークチキン作ってサラダに入れてみようっと♪

このお鍋は長谷園の「いぶしぎん」（小）です。

燻製をお考えなら絶対オススメ(*≧∀≦*)