「ネバリスター☆」という名前のデッカイ山の芋を海月さんにいただきました♪
そこで今日のお昼はさっそくネバリスター☆三昧w
まずは基本の擦りおろし。
炊きたてご飯にかけて醤油を少したらして‥(>▽<)ウマイ!
次は摺りおろしたものをスプーンですくって、少量の油で熱したフライパンで焼いて‥
食べるときちょっとお塩をつけて。
モチモチふっくらで美味しい!!!
シンプルに輪切りを焼いたものもシャキッとして美味しい!
短冊に切ったものにポン酢をかけてもGOOD!
メインのトロホッケにお箸がいかないほどネバリスター☆は美味しかったです。
個人的には摺りおろして焼いたのが気に入りました。
何の味付けもしなくて美味しいなんてスゴイ!
海月さんごちそうさまでした(^▽^)