昨日は、しょうがシロップとスライスとペーストを使って、しょうが三昧でした。
まずは朝イチでしょうが紅茶。
紅茶にシロップを入れるだけと簡単。
う~ん、暖まる!
朝に糖分をとると頭も冴えていいかも♪
お昼は野菜いっぱいのスープ。
味付けはしょうがペーストのみです。
すごく美味しいんだけど、個人的にはちょっと甘いのが気になるかな。
もしやペーストを作るとき、シロップはいれなくていいんじゃ?
そして、ごぼうのバルサミコきんぴら。
オリーブオイルで炒めたごぼうに、バルサミコ酢+プルーン+しょうゆ+ペーストをあえたものをからめて、水分がなくなるまで軽く炒めるだけ。
イタリアンきんぴらって感じ。
これは甘さがきんぴらによく合ってとても美味しい!
春らしく菜の花たっぷりのスパゲティと一緒にいただきま~す(^▽^)♪
そして食後は‥しょうがといえばジンジャーエール!
これも紅茶同様、炭酸にシロップを入れるだけなので超簡単!
レモン汁も絞りいれて、自家製ジンジャーエールの出来上がり~
まだまだ試してみたいレシピがいっぱい!
そして今思案中なのはしょうがシロップ入り石けん。
免疫力を高め、抗酸化、殺菌作用のある泡立ちの良い石けんが作れるはず!
(石けんに糖分をプラスすると泡立ちが良くなる)