先日、繭に心斎橋にある素晴らしいお店に連れてってもらった。

ありとあらゆるモノにあふれた卸しのお店、その名は「シモジマ」。

ラッピング資材でも、製菓材料でも、文具類でも、尋常じゃない品揃え。

ココに来れば飲食店の１軒もすぐに開けそう（＾＾）

まさにパラダイスですわ～（ｂｙ 小枝）

お店で可愛い保存瓶などを見ていたら、何か保存食を作ってみたくなって、

帰りに紀伊国屋で「季節の保存食」という本を買ってみた。

この本がまた素晴らしい！

どれもこれも美味しそうで（らっきょ以外）ホントに全部作ってみたい！

残念ながら一番作りたかった梅酒は、梅の季節が終わったばかりだったけど、

まずはきゅうりのピクルスでも作ってみようかな～♪

「季節の保存食」

石原 洋子

家の光協会　1,500円